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곳간이 열리는 시간

점심/저녁 AM 11:00 - PM 10:00

 

예약/문의 

02) 2055-4447

gotganby@gmail.com

[사전 예약 필수]

수흑 水黑  150,000

금백 金白  200,000

목청 木靑  300,000

​​1인/VAT포함

나는 접시에 음식을 담지 않는다.

철학을 담는다.

반가로 이어져 내려온 우리 음식 문화의 '전통' 위에 기품있는 한식의 철학을 담은 Korean Art Cuisine <곳간by>.

이제 그 곳간을 열어 손님을 맞이하고자 합니다.

구름 위의 잔치

자연이 길러낸 제철의 진귀한 재료로 만든 채집요리. 100년의 시간이 켜켜이 담긴 발효와 숙성의 맛. 음식 안에서 그리고 음식 밖에서 매 계절 새롭게 ​풀어내는 아름다운 우리의 미학.

[ 11-12月 메뉴 안내]

한 해 동안 깊게 무르익은 자연에서 얻은 진귀한 맛을 선보입니다. 


< 굴, 홍합, 시래기, 홍옥, 매생이, 돌문어, 황금향, 생합, 모과, 대구, 참가리비, 참게, 금태, 홍시, 메밀, 대게, 밤 등>

주소 | 서울 영등포구 여의대로24 전경련타워  50층